で、そこの所どうなのよ?

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マクドナルド

マクドナルドのハンバーガーは写真と実物は違う!?スタバも今後ダメになる兆しあり

2016/04/03

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お客至上姿勢か
企業至上体制か
事件対応で判明
CEOおばはん!
好きになれん。

 

”コーヒーを飲むならスタバ”これは嘘ね
「スタバでBook Air広げてる俺、意識高い」が本当
あとは、禁煙であること。

コスパを見れば、マック>>スタバ
コーヒーの味が分かる人は、わざわざスタバには行かない

 

スタバのコンセプトはあくまで「第三の場所の提供」だからね。
だからコーヒーの味とか、そういった視点で捉えること自体が誤りなんだよ。
まぁ決してマズイものでいいやという発想では商品開発をしてないとは思うけど。

 

コーヒー飲むならスタバなんて思わないけど、年に一回利用するかしないかですけど。やっぱり一杯が高いと私は思ってしまうけどなあ。

 

どうせネガティブキャンペーン。ささいなアラを見つけてネットで大々的に騒ぎ立て、株を空売りする仕手筋みたいなのがいると思う。

 

スタバは別に誠実ではない。アメリカでは残留農薬や遺伝子組み換え作物の問題が指摘されている。スタバやAppleが上手いのはメディア対策でイメージコントロール。

 

マックの売りは「ポテト」ですよ。レイ・クロックが「成功はゴミ箱の中に」でいっているように。昔やっていた、「いっしょにポテトはいかがですか?」こそがマクドナルドの原点なわけで。今の「エグチ」とか名前を公募した長い名前のハンバーガーは「売り」ではない。どんな企業でもそうですが、「創業の原点」や「本業」を思い出すことが「復活への第一歩」です。

 

コーヒーの旨さもわからず雰囲気に酔うミーハーに訴求するスタバの商売上手を参考にしろってことね

 

俺の「ロッテリア脳」が「絶品チーズ」を欲しがってるwww
名前が覚えやすいし、何しろうまいのだ(個人意見です)
しかも「Tポイント」貯めたいからw

マックにはそんな「ウリ」がないんだよなー。

 

マクドナルドはドナルドがCMしていたり
子供向けのセットメニューがあったり
スマイル0円だったりする明るい雰囲気を求めて行っていた。
今のマクドナルドは店舗内に暗い雰囲気が漂っている。

 

イメージで儲けていたマクドナルドが
イメージを下げたんだから
当然のこと。

イメージ以外の何かウリになるものありました?
あったとして、今、残ってます?

 

この記事を読んで決定的におかしい?と思える部分がある。
少なくとも1980年代~2010年の30年間 ファーストフードチェーンとしては ず~とトップを走ってきて 他の追随を許さないほどであった。
何故 売れていたのか? 人気がったのか? 人気が落ちてから あれが悪い それもだめ! っと だめ出しすれば すべて納得のいく回答にはなるが 単にケチを付けているクレーマーと同じだ。 その店の良さをほんとに理解していないと 根本的な解決にはならない。 長くなるので敢えて言わないが スタバが高くても美味しいと言われるが ゆっくり楽しむほどの長時間はマックの様にいられないし、カツヤなんか恋人同士、家族連れではとても入れない。ドライブスルーにしても丼物や高価なハンバーグは重たく ちょっと昼に ドライブの途中で入る店では無い。

 

ご意見に賛成。確かにがっつり昼食を食べたいだけなら、牛丼屋なりかつ屋なりを選択する。それだけでもマックは、パイを奪われた部分があるだろう。しかしながら、ランチに求めるものは、それだけではない。読書だったり、書類に目を通したり、ちょっとした事務作業をこなしたりと同時にランチもと思う事が少なくない。しかし、それと同時に適当な価格帯で、適度なボリュームとヘルシーなメニューを提供してくれるようなチェーン展開の店舗があるかと言えば、意外と見つからない。スタバは、価格の時点ですでに、ヘビーローテしずらいし、ドトールは、ヘルシー感は、あるかもしれないが、少なくとも男性には、物足りないメニューだと思う。マックは、"居心地"という点ではひところより、かなり改善されたと思うが、やはり、ランチにハンバーガー1個では、少し心もとない。今や不健康の代名詞みたくなったポテトは、どうしても敬遠したくなるし。サイゼリヤが、ワンコインランチを始めると結構お客さんが殺到したみたいだが、ああいうのが、ヒントになると思う。
マックの上層部も、特に朝食の時間帯に、店舗を見て回ると、お客さんが、今のマックに何を求めているのか、よくわかるはずだと思う。
これだけ店舗数があって、インフラ的に恵まれているはずなのに、それをうまく生かさない手はないと思うが。


 

スタバは高い。でも、おいしいからたまに行く。並んでまでは買わない。
かつやは安い。でも、おいしいと思ったことはない。安いからたまに行く。
マックは普通。あのジャンクな味はたまに食べたくなる。

 

>カルティエの時計を安売り店で買おうと主張する彼氏と、カルティエの銀座店で買ってほしいと怒る彼女が大ゲンカをしている……これは藤村氏が実際に遭遇したシチュエーションだという。
このケンカの原因は、彼女が欲しかったものはカルティエの時計という「モノ」ではなく、銀座のカルティエで大好きな彼氏から時計を買ってもらうという「特別な体験」であり、それを彼氏が理解していなかったことにあると藤村氏は説明する。

よほどの金持ちの男じゃない限り、こんな女は結婚相手としては敬遠されると思うふ

 

難しく考えすぎ。コンビニや他の外食産業にやられただけ。サービス水準は昔と比べたら、ヒドイもんだけどね。スタバ、サードプレイスがどうのって書いてるけど、数年前のマックがオシャレなカフェ路線で失敗したの忘れたのかな?マックを立て直すのはそんなに難しくない。同じハンバーガーチェーンの成功してるのを真似すればいいだけ。例えばモスバーガー。店舗数ももっと絞り込む必要があるし原材料調達から見直ししないとだから、しないだろうけどね。ここまで巨大な企業は下手にブレると尚更悪化するから、目立った変化させない方がいいよ。地道な改革しか無い。

 

たしかに。個人的には牛丼屋の台頭はおおきいとおもう。値段は安いのに満腹感は得られる。まぁ企業使命を果たし切ったとポジティブに考えればいいのでは?

 

特別おいしいわけでもない、値段も700円800円と出せばもっといいものが食べられる程度の安さ。お腹も満腹にならない。私はマクドは割高だと思うな。
店内も居心地悪いし(うざい客多すぎですよ)。ヘルシーなものもほぼないしね。
自分的には・・・
①質の低い客がいても不愉快にならない、居心地のいい店内を環境を整えてほしい。
②仮に毎日行ったとしても健康的でいられるメニューがほしい(最近お腹がメタボ気味で・・・)
③ドリンクバーにしてよ
④味とか品質は別にそのままでもいいかな、下手に高級な食材とか使われて単価あげられても求めてないし。

にしてくれれば行く頻度上がるし、800円してもOKかな。

 

健康的なメニューだのドリンクバーにしろだの、ファーストフード店とファミレスの区別もついてない。まあ成蹊大学じゃおつむの程度はそんなものか。
そうだなー、こんな奴うざいし、こんな質の低い客はみんな相手にしたくないだろうな。行かなくていいぞ?

 

①質の低い客がいても不愉快にならない、居心地のいい店内を環境を整えてほしい。→ロイヤルホストをおすすめします。
②仮に毎日行ったとしても健康的でいられるメニューがほしい(最近お腹がメタボ気味で・・・)→毎日食べても健康的でいられるメニューがこの世に存在するかがまず疑問。野菜だけ食べてても栄養偏るし。運動することをおすすめします。
③ドリンクバーにしてよ→サイゼリヤをおすすめします。
④味とか品質は別にそのままでもいいかな、下手に高級な食材とか使われて単価あげられても求めてないし。→②と矛盾してます。ヘルシーさを求めるなら味も品質も変わります。

総括:そもそも外食産業や業界に色々求めすぎでは。

 

あれ(低価格)もこれも(高価格)置いてるから、マックでいいでしょ。
って、経営側は思ってるだろうけど、
同じ価格だと、モスやフレッシュネスバーガーに行くね。
だってどうせどこかの変な肉を加工してるんでしょって、不信感はいつまでたっても拭えないよ。

もうここまできたら、値段そこそこ、品質そこそこ、
立地条件のいいお店が多いので、15分くらいちょっと落ち着くか、
という経営方針でいいのでは。

「マックという大企業」「アメリカなんだよ、こっちは」という下手なプライドはいらないと思う。日本の現実を見てる、中小企業経営者に経営まかせたら案外うまくいきそう。

 

コーヒーショップでいえば、ベローチェから学んだらどうでしょう。

 

本当に仰るとおりで、もうマクドナルドの原材料への不信感がゼロなることはないと思う。それに加えてあの会見の傲慢さ。わざわざ「私達も被害者です」なんて言わなくても経緯を見ればわかることなのに、あれで余計に反感を買ったところはあるね。
あれだけ中国産鶏肉が叩かれたのに、モスなんて現在進行形で中国産鶏肉を使ってる。でもそれに対して怒る人なんて聞いたこともない。むしろ、モスは国内チェーンだから安心だと思ってるひとが多いように見受けられる。本当にあの事件はマクドナルドにとって痛かった

 

カルティエの件が出てくるけど、もし彼らがマクドナルドと同じように、いつでもどこでもサービスを受けられるようにしていたら、その価値は失われていたと思う。
チェーン店舗の衰退はアレロパシーのように増えすぎないように抑制する以外、防ぎようがないのではないか。

 

マクドは客の質が悪い、なかで騒いでいる集団がいてもめて、警察を呼んだこともあると、スタッフが言っていた、珍しいことではないらしい、 さてスタバはこういう客はいるかな?

 

マクドナルドは、変わります変わりますと言っていだけど、何がどう変わったのだろうか?

 

俺は知ってるぜ。マクドの店員さんが、休日も早朝も一生懸命仕事してくれてることを。トイレも奇麗に掃除してくれてる。朝6時代の店舗の中はこれから孤独な戦いに向かうビジネスマンでいっぱいだ。
皆多分感謝してるはずだ。頑張れ マクド!

 

マックは運がなかったと思う。
異物混入なんて正直いってどこにでもある話だし、
中国産鶏肉の期限切れ問題だって実際は被害者。
値上げだって、円安や人件費高騰の背景を考えれば
やむを得なないし、写真と中身が違うなんていうのは
外食にかぎらず、加工食品でもよくある話。
ただ、どんな弁解をされたところで全く理解が出来なかったのが、
カウンターメニューの廃止とその理由。
「レジでの注文時間を削減し、お客様にスムーズに注文して頂く為」に
全メニューが記載されたカウンターメニュー表を撤去し、
レジの後方上部にでかでかと掲示されたわずか数種類のメニューの中から、客に選ばせる。
これを「客の為」とトップが言ってしまう傲慢さと言ったらない。
確かに、注文されるメニューは数種類に集約され、結果調理での作業効率が
上がり、提供時間が早くなることはあったと思う。
がしかし、客の選択権を奪い、上から目線で、自社の都合のいいメニュー(おそらく高単価高利益)を
押し付け、しかもそれを「お客様の為ですから」と平然と言ってのけてしまった外食企業は
世界中を探してもなかなか見つけられないのではないか。
それくらい、信じられない施策だった。つまり、マックの頼んで欲しいメニューを頼まない客は、
マックの望む客ではないというメッセージを発信してしまったようなものだ。本当にあれはひどい。
そういう意味で、誠実な商売をすべきという中嶋氏の意見は正にその通りだと思う。
現在、少しずつ業績は上向いているようだが、これは恐らく昼マックの「廃止」効果(昼マック時に安くなっていた
てりやきセット等のメニューのファンが、安くなっていなくても注文する為)ではないかと思っている。
そう考えると、全くもって安堵できる状況ではなく、どんどん手を売っていくべきだと思う。

 

名無しバーガーの当選者の声も聞こえてこないし、マックって総じて不誠実なイメージ。

 

名無しバーガーを注文して、がっかりした。小さい。なんで定番のビッグマックをもっと積極的に売らないんだろう?

 
価格相応!?
詐欺バーガーは和裁にも上がったけど、仮に写真より実物が劣っていたとしても価格相応の価値ある品が出てくればここまで炎上しなかったでしょう。
何が売りかわからないという点には同意できるけど、選ぶ理由がないのではない選ばない理由が重なりすぎているから人が集まらないのじゃないだろうか。例えばモスと大差ない価格に設定されても中身が乏しければ、行きたくなくなりませんか?
品質なりサービスなり、価格相応の”何か”が出せていないから人が人がいなくなるのだと思います。

 

ネットやメディアで叩かれているうちが華だった もはや総スカン寸前 風前の灯火状態 身売りして改革しないと終わるぞ

 

マックやフジテレビはネットでしか言いたいこと言えないキモハゲデブのイジメの対象になっている
たいていの人はネットでグチグチ言わず、利用しない人は利用しないし、利用するならするで自分なりの利用の仕方をしている
マック叩きはどこかの金曜19時の番組みたいに過去のスターが落ちぶれていくさまを嘲笑いたい、誰にでもある人の卑しく穢い部分が見える

 

そういうことをおっしゃるなら、facebookでシェアする内容を吟味された方がよろしいかと。

 

量より 質ですかね。 40半ばになると 舌も肥えてくる。

 

自動車や電機でもおなじなのだが、ダメな点が注目されているならまだチャンスがある。一番怖いのは無視されるようになること。もしマックをジョブスがやれば、あっという間にV字回復させることだろう。

 

相変わらず消費者をばかにしてるね!この記事も!何か月かで業績回復!あんだけ店閉めて回復すると思うか?誰を相手に記事書いてる?業績が下がってからのパーセント?いったい何店閉めたと思ってるの?既存店ベースでの話でしょうこれは!業績悪い店を閉めたわけやから、上がって当たり前でしょう

 

まぁでも不採算店舗を閉めて赤字を縮小することを「業績回復」というのは何もマクドナルドだけでなく、ヤマダ電機でもやったし、イトーヨーカドーやユニーもやろうとしていることなので、そこに噛みつくのはどうかと。

 

ハンバーガーに拘らず、ソフト系アイス系を固定メニューに増やして充実させる。あと飲み物の種類も増やす。

 

人気ピーク時のマックの特長といえば、店舗があちこちにあって、店舗もよるが大体どっかに座れて、おかわりコーヒーもあって長居できたから若い時分は重宝したことと、クーポンでの囲い込みが上手で早くて、舌の肥えてなかった自分には味もそこそこ受け入れられそれなりにお腹が満たされたので、総合的に見てとにかく便利だった。
健康的でないことは承知だったが、混入やカビなどの報道はなかったので安全は守られてると信じることもできた。
そして何より、年代問わずいつもお客が何人か入っていて、休みやお昼などの繁忙期はレジ前に並ぶほどの客が入っていることが明るい雰囲気に繋がっていたため、単純に客として安心して入店していたように思う。

 

スーツでバーガー食べたくないんよね。
いっそ、ご飯入れたお弁当売ってくれん?

-マクドナルド

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