で、そこの所どうなのよ?

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居酒屋

居酒屋のチップ制に意見殺到か?日本には定着しない?

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飲食業こそ時給1,500円以上支払うか、アメリカみたいに最低賃金支払い、プラス、チップ制にするかしか無いと思う。

 

チップ制はとても良い
サービス料は従業員へ還元で法律で決める
土日祭日年末年始 お盆にGWはさらに10パーセントを更に上乗せ

 

東京は既に時給1300円とか1400円になってきてるし、それでも演る人が居ないんだよ。
あと、アメリカのちップ制って「ダメだね」ってことでどんどん減ってきてるけど、今更?尚、日本が推し進めるリモートワークも同様に、アメリカでは「ダメだね」って判断されてる。

 

 

上の飲食店のチップは弾まれるだろうけど下の飲食店はたぶんチップもらえないぞ

 

イメージ的にランチ代がその国の最低賃金なイメージ。
例えばニューヨークはやよい軒の定食が1500円くらいで最低賃金15ドルらしい。

 

 

経済が好循環にならないのは「企業が賃上げをしないから」らしいね
アベノミクスの恩恵を受けた企業が上層で蓄えているだけだ

いっそ最低賃金1500円以上にして欲しい
絶対に消費は活発化する

 

 

無駄に夜遅くまでやっているのも問題だと思うけど。
人手不足って、もっと効率的に人を動かすべきじゃないの?

 

上に書いているのが良いね
時給1500円
約1・5倍
商品価格も1・5倍で良い

 

なるほど。チップ制か。
根本的な文化や習慣を変えれば済むって話だね!

アホか。

 

1.5倍になったらチェーン店なんか行かないでしょ。
お金無い人は家飲み。
お金ある人は1ランク上に行くさ。

あとチップとか言って、
あれは白人社会で最低賃金で雇い、給料を客から取らせる制度。
雇い主は安く雇う前提なのよ。
またチップ貰えるのはほとんどホールの人間 厨房はチップ貰えないのでやる気無くなり料理が不味いのさ。
愚策ですな。

 

ひどすぎる職場は、もはやカネでは解決できない。

 

(ハンパな♪)チシキで頭ブクブクになった奴が何か言ってるぜ?w

 

こういう問題って、どこか大手が賃金アップに踏み込まないと変わらないと思う。

介護福祉業界がいい例。

 

年々人材の質はおちてきてますね!
1500円払う価値ある人はあまりいないです!

 

賃上げしても値上げできないし、飲食業自体が成り立たなくなるよ。

それでも値上げすれば成り立つだろうけど、
客足が減って業界規模が縮小し、廃業する店舗が増えるだろうね。

結果、無職も増えて景気もますます悪化しそうだね。

 

値上げを出来ないというのがそもそも間違い。
過去の日本でも当たり前に値上げは行ってきてるし、世界中でインフレが起きている。

ここ20年ほどの経営の無策によって単純に値段を切り下げて客を集めようとしていたツケがここにきて現れているだけ。
そもそも最低賃金が猛烈な勢いで全国的に上がっているのに失業率が下がり続けてるんだから、その理屈は間違っているのが明らかだ。

 

同じ居酒屋でも時給2,000円以上貰ってもおかしくないってぐらい出来る人もいれば、
え?君が1,000円も貰ってるの?って人もいる。

 

しかりで金も払わないし、長時間働かせるし、
それで留学生を奴隷にしているのではどうしようもないよ
ちゃんと金払えよ、きつくても金もらえれば人も来るよ

金払わないからろくでもないやつしかこない

 

チップ制なんて居酒屋で馴染む訳がない
レストランならまだしも

 

チップ制嫌いなので絶対やめてほしい。海外旅行行くと面倒で仕方ない。東南アジアとか元々チップの習慣なんか無かった国でもせびってくるし、鬱陶しくて仕方ない

 

公務員と比べてて待遇が雲泥の差だからな。かといって居酒屋事業もけいきいいわけでもねぇから、お給料上げれねぇし。自民党組詐欺集団と恩恵族ばかりがいい学校にコネで合格し、自民党組詐欺集団と恩恵族の会社にコネで就職し、蚊帳の外の経営者は、ない利益から賃上げや社会保障の支払いを罰則をつけて追い込む。こんな国にした自民党組詐欺集団と恩恵族は大罪のないものでもない。全員財産没収と終身刑だ。
自浄作用ねぇこの国になんとかならんのか。もっと国民が強くなりてぇなら選挙の意味をもっと考えろ。

 

安い居酒屋でさえ
一定レベルのサービスを求めるからな…
人件費削られる一方

 

日本人が国内でチップなどあげるはずがない。
日本人の気質は、サービスは無料。
サービスと技術に対価を認めない国民性なのだから
チップなど有り得ないだろう。

いかにも、内弁慶の日本人と言ったところで、
海外では現地人に睨まれると
委縮して金を払う。
反動かもしれないが、
国内では、
王様どころか、皇帝気取りだから。

国内で、日本人にチップを望むのは、
ニホンザルに東大入学を要求する事に等しい

 

業界の傾向として労働者をサビ残等で酷使しながらも儲からず、提示された待遇で人が集まらないなら少しずつ賃金とサービス料金を上げれば良い。
もしくは賃金と料金据え置きで労働負担を下げるとかね。
それで成り立たない仕事は現代社会に合わないんだから、根本的にやり方変えるか無くしていいんじゃない。

 

日本でチップは無いだろ

 

チップを渡すって簡単な事だが、実際は簡単な事じゃない。 

チップを渡せるというのは、渡した人が個性の存在を認める。という事である。
海外で日本人が渡すのはマニュアルや旅行ガイドに書いてあり、まったく納得しないまま支払うので、日本に帰って来ても定着しないのは個性とマニュアルのせい。

チップは単純に金の受渡し作業じゃなくて、その人のアイデンティティに支払うって事。 
サービスのプロが居たら、その人の仕事を認め
物を納品してくれる人が居たら、その人個人に感謝をする。
依頼者から直接、少額でいいからその場で認めてくれたハッキリした物が欲しい。
 
会社のお給料貰えるが、その組織に所属している為の契約金みたいな物。給料明細に手当がついてようがいまいが、外人は納得できないのだろう。
 
チップが昨日の10倍を楽に超える事もある。
そんな獲得する楽しみや夢を持って生きていたい事情もある事だろう。

 

チップの反対意見が多いですが中級店から高級店に行くと現状でもサービス料で10%?20%取られたりしています。
形が違うだけで支払っているんですけどね。

 

その10%~20%分は従業員に給料とは別に支払われているの?

 

昔、何度かチップを貰っていた。

もちろん報告し、
売上に回した。

お客さんは上機嫌だったよ。

私は気持ちだけ頂いた。

チップについて否定するのは
その人の考え方だからどうでもいいが、
人としての器も現れるよ。

 

チップよりも、時給UPが良いと思うけどね。
確かに潰れるところは出てくるだろうけど、一方でなんとかやりくりしていく企業が出てくるもんだよ。
それこそ金、土、日、祝は時給1.5倍とか、深夜勤務も1.5倍、残業は2倍、有休は完全消化が前提などなど、人を雇わざるを得ない状況にしなきゃかわらん。

 

人を安く使いすぎ
経営側が金を抜きすぎなんだよ
ボーナス5か月6か月出してみなよ
やる気ある若手が入ってくるよ

 

個店の事情まではわかりませんが支払われない店がほとんどだと思います。
サービス料=課税
チップ=非課税ですのでサービス料はお店の売り上げになると思います。

サービス料はチップの代わりですので支払っていればチップの必要はないと思いますが、別途消費税もあったりすると自分が想像していたより値段が高かったりします。
タクシーは当たり前で居酒屋でも深夜料金が増えてきましたしチップはなくても別途請求が増えてきていますね。

 

全部チップにすれば、脱税出来るな

 

 

 

飲食コンサル氏
海外ではチップ=個人に渡すものと私は理解しております。
サービス料(店によってはTAX名目)で10~20%は現在日本でもありますが、
店員の所得増って話なのでサービス料は別考えかと。

又チップ非課税との事ですが、厳密には所得税が掛かります。
※猪氏が言うようにチップ名目にすれば税金いらないって事になっちゃいます。笑

海外の様に所得やらを申告してないブルーワーカーの方々は
チップが頼りになるんでしょう。

 

定義がありませんので解釈の仕方だと思います。
日本ではチップが馴染まないので代わりにサービス料ということですが実際に給料に反映なんてされていないのが現状かと。
それで売り上げが上がれば給料が上がるかもというのが経営者側の認識だと思います。
非課税と書いてしまいましたので誤解がありますが当然所得です。
ただわざわざ申告しないですよね笑

私の書き込みがスレ違いになってきている気がしますのでこのあたりで失礼いたします。
お付き合いありがとうございましたm(__)m

 

居酒屋バイトは時給のわりに大変過ぎるよね
ホント大変だよ
あんなの人見知りの人とか絶対不可能だよ
でも、採用されちゃうんだよね。人手不足だから
ただし、人見知りの人は一周回って治ることがある(笑)

-居酒屋

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